Por mucho tiempo hemos escuchado que las grasas saturadas son malas, que tapan las arterias del corazón, que es la principal contribuidora de las enfermedades cardiacas. Pero también hay opiniones de personas que dicen lo contrario.
En este episodio he traído a una invitada muy especial Adriana Rueda, Ingeniero Químico, Coach de la Salud Certificada y ademas Especialista en Nutrición y Planificación Dietética. Adriana nos ayuda a revelar ese misterio que existe acerca de este polemico tema. Estos son algunos de los puntos compartidos en este episodio:
– Como comenzó todo acerca de este tema controversial
– Tipos de Grasas Saturadas e Insaturadas
– Cual es el macronutriente que mas contribuye a la formación de grasa en nuestro cuerpo
– Cual es el órgano que esta directamente relacionado con la producción de colesterol y triglicéridos
Recursos compartidos o que se relacionan con el tema:
Ancel Keys
Los 7 Resultados de Comer Diferente
La Hipótesis de Los Lípidos: El Mito desmitificado
Las Grasas no son El Problema, La Comunidad Medica reconoce el error
Para conectar con Adriana lo puedes hacer a través de estos enlaces:
Adriana Wellness Website
Pagina de Facebook
Youtube Channel
Muchas gracias por escuchar y visitar El Reto de Mari, espero que lo hayas disfrutado. Me encantaría saber de ti y si te está ayudando de alguna u otra manera el contenido compartido. Para mi los comentarios y opiniones son muy importantes ya que ellos me motivan a seguir adelante con este hermoso proyecto. Si todavía no lo has hecho puedes suscribirte en tu plataforma favorita y dejarme tu opinión.
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