El cacao es un alimento muy valioso, ha sido utilizado por culturas indígenas por miles de años por sus propiedades medicinales y afrodisíacas. Además se utilizó como moneda de cambio por su gran valor. Esta semana se celebra el dia del amor y la amistad y el chocolate es uno de los productos que más se consume en estas…
Por mucho tiempo hemos seguido la recomendación de la pirámide alimenticia que nos indica que las porciones de carbohidratos deberían ser entre 7 y 11 de estos al dia. Y desde que estamos siguiendo estas recomendaciones muchos padecimientos y enfermedades se han disparado a nivel exponencial. Pudiese haber mucha controversia acerca del consumo de carbohidratos y además mitos que…
Hace algunos años atrás me propuse como meta que quería comer más saludable, sin pensar en ese momento como exactamente lo iba a hacer o por donde empezar al ponerlo en mi corazón, poco a poco he llegado hasta este punto en mi vida. Pero no ha sido así todo el tiempo, detestaba los vegetales, no me…
Ya se nos está yendo el 2019 y con ello nos ponemos a pensar en cuáles son las metas nuevas que nos proponemos lograr para este nuevo año 2020. Estas son llamadas resoluciones de nuevo año y según las estadísticas las 3 primeras resoluciones más comunes que las personas se proponen para empezar el año son: comer saludable, hacer más…
Cuando nos sentimos bien nos queremos comer al mundo, tenemos tantos planes, tantas cosas por hacer, nos proponemos cantidades de metas, pero cuando estamos enfermos tenemos un solo deseo en nuestra mente y es sentirnos bien, lo único que pensamos es que puedo hacer para sentirme mejor rápidamente. Estar enfermito no es divertido y me imagino que nadie quisiera…