ERDM 068: Cacao, El Superalimento Para Nuestro Corazón

El cacao es un alimento muy valioso, ha sido utilizado por culturas indígenas por miles de años por sus propiedades medicinales y afrodisíacas. Además se utilizó como moneda de cambio por su gran valor.   Esta semana se celebra el dia del amor y la amistad y el chocolate es uno de los productos que más se consume en estas…

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ERDM 065: ¿Realmente Funcionan Una Dieta Baja En Carbohidratos y El Ayuno Intermitente? Con Dr. Alberto Muhammad Wulff

Por mucho tiempo hemos seguido la recomendación de la pirámide alimenticia que nos indica que las porciones de carbohidratos deberían ser entre 7 y 11  de estos al dia. Y desde que estamos siguiendo estas recomendaciones muchos padecimientos y enfermedades se han disparado a nivel exponencial.   Pudiese haber mucha controversia acerca del consumo de carbohidratos y además mitos que…

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ERDM 060: Sistema Inmunológico y 7 Consejos Para Mantener Nuestras Defensas Altas

Cuando nos sentimos bien nos queremos comer al mundo, tenemos tantos planes, tantas cosas por hacer, nos proponemos cantidades de metas, pero cuando estamos enfermos tenemos un solo deseo en nuestra mente y es sentirnos bien, lo único que pensamos es que puedo hacer para sentirme mejor rápidamente.   Estar enfermito no es divertido y me imagino que nadie quisiera…

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